Como arquitecto, ha diseñado y ejecutado una extensa gama de proyectos, que abarcan desde viviendas unifamiliares hasta gimnasios, museos, oficinas, capillas y edificios corporativos. Junto a sus hijos y su hermano, fundó una empresa dedicada a la construcción de viviendas prefabricadas mediante un sistema de paneles autoportantes, el cual fue certificado por la Ditec del Ministerio de la Vivienda en Chile. También diseñó una torre habitacional de 22 pisos en Viña del Mar, asociado con los arquitectos Leonardo Valdés C. y Guillermo Energici T.

A lo largo de su carrera, Guillermo Wood ha desarrollado más de 220 proyectos de arquitectura desde la década de 1980. Entre los más destacados se encuentran el Museo de la Plata de Vichuquén, las Oficinas Corporativas de Banmédica, las Gerencias de NGK, diferentes áreas de Clínica Dávila, la Torre Via Bo en Viña del Mar, el Centro Médico Sanitas Internacional Maipú, el Edificio Corporativo Cencomex, entre otras muchas obras. Todos estos proyectos fueron realizados en su país natal, Chile.